犬との暮らし 【里親になる】保護犬が慣れるまでの期間は？
お魚の話【超カラフル】味は？「ヤマブキベラ」を食べてみる
名前通りの山吹色のカラフルなベラの「ヤマブキベラ」。釣りの外道として知っている方もいるかもしれません。一見食欲が湧かないド派手なベラを塩焼きにすると美味しいと聞いたので、よーく観察した後に食べてみることにしました。
お魚の話【レアな魚！？】超おいしい「クサカリツボダイ」を食べてみた！
レアなお魚「クサカリツボダイ 」をご存知ですか？ほとんどの人は食べたことがないお魚ですが、全くクセがなくフライにすると鶏肉のようにジューシーで超美味だったので、フライのレシピと共に「クサカリツボダイ 」についてご紹介していきます。
お魚の話【人間も食べれる？】釣り用の「オキアミ」を料理に入れて食べる！
釣り人にお馴染みの「オキアミ」。おいしそうな小海老だなって思ったことありますよね？この釣り用のオキアミを人間も食べられるのか、その料理はおいしいのか確かめたくなったので「オキアミ」を定番のタイ料理に入れて食べてみました。
お魚の話【肝の味は？】大きいカワハギ「ウスバハギ」を刺身で食べてみた！
釣りをしていると頻繁に見かける大型のカワハギ「ウスバハギ」。青いドッドがトレードマークの毒持ちの「ソウシハギ」とは違いこちらは食べられるので、じっくり観察してから捌いてお刺身で食べてみます。
お魚の話【内臓食べたら最悪死亡？】でも地元民に人気の「ソウシハギ」とは？
ソウシハギは餌取りの代表格と感じるくらいガンガン餌を食べてきます。サイズも大きく簡単に釣れるのですが、内臓に猛毒があって基本食べられないお魚なのです。しかし、地元のおじいちゃんたちは結構食べている方がいるというハイレベルなお話もある「ソウシハギ 」。今回は、釣り人の頭を悩ませる強烈キャラの「ソウシハギ」について紹介していきます。
お魚の話【捌き方は？】ド派手なカワハギ「ナメモンガラ」の食べ方
超ド派手なカワハギ「ナメモンガラ」をご存知でしょうか？そのカラフルなカラーリングから、食べられないお魚だと思われがちですが実際に食べてみるとおいしいお魚だったので、そのきれいな見た目から捌き方までご紹介したいと思います。そのカラフルな見た目を残しておきたくて色鉛筆での細密画も描いてみたのでぜひご覧ください〜。
お魚の話【お刺身の味は？】熱帯魚「ハタタテダイ」を食べる！
突然ですが、熱帯魚を食べたことがありますか？「ハタタテダイ」という「これぞ熱帯魚！！」というお魚を食べてみたことがある人は少ないのではないでしょうか？温かい離島で釣りをしていたら可愛らしい熱帯魚「ハタタテダイ」が釣れたので、お刺身にして食べてみました。
ズボラレシピ【完コピ】自宅でできる！ラーメン屋さんの煮卵の作り方
外食をしていて、おうちでたくさん作れたら最高だなっていう料理ありますよね〜。 ラーメン屋さんの煮卵はその代表格ではないでしょうか？あの味が染みた黄身と白身は何個でも食べたいですよね。そこで、試行錯誤を重ねてラーメン屋さんの煮卵の味を完コピしてみました。何も知らない友人たちに食べてもらい「ラーメン屋さんの味だ！」と言わしめたので、今回は作り方からご紹介します。
ライフハック【自分でやってみる】グローバルの包丁を砥石で研ぐ！
大人気の「GLOBAL」の包丁を自分で砥石を使って研いでいます。シャープナーや有償での職人さんによる研ぎが推されているグローバルシリーズの包丁。最初は「自分でやって大丈夫かな？」と思いましたが、毎回自分で研いでも充分復活するので写真付きでご紹介します。