お魚の話

南国っぽいド派手な緑色におじさんっぽい顔が愛らしい巨大魚「カンムリベラ」。フライやムニエルにするとものすごく美味しいらしいので恐る恐る食べてみました。

簡単に釣れるが磯臭いとされる磯釣りの外道「イスズミ」。釣り初心者がおいしく食べられる方法を模索。お刺身、塩焼き、あら汁、お魚フレークまで試してみる！