お魚の話

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【超カラフル】味は?「ヤマブキベラ」を食べてみる

名前通りの山吹色のカラフルなベラの「ヤマブキベラ」。釣りの外道として知っている方もいるかもしれません。一見食欲が湧かないド派手なベラを塩焼きにすると美味しいと聞いたので、よーく観察した後に食べてみることにしました。
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【レアな魚!?】超おいしい「クサカリツボダイ」を食べてみた!

レアなお魚「クサカリツボダイ 」をご存知ですか?ほとんどの人は食べたことがないお魚ですが、全くクセがなくフライにすると鶏肉のようにジューシーで超美味だったので、フライのレシピと共に「クサカリツボダイ 」についてご紹介していきます。
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【人間も食べれる?】釣り用の「オキアミ」を料理に入れて食べる!

釣り人にお馴染みの「オキアミ」。おいしそうな小海老だなって思ったことありますよね?この釣り用のオキアミを人間も食べられるのか、その料理はおいしいのか確かめたくなったので「オキアミ」を定番のタイ料理に入れて食べてみました。
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【肝の味は?】大きいカワハギ「ウスバハギ」を刺身で食べてみた!

釣りをしていると頻繁に見かける大型のカワハギ「ウスバハギ」。青いドッドがトレードマークの毒持ちの「ソウシハギ」とは違いこちらは食べられるので、じっくり観察してから捌いてお刺身で食べてみます。
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【内臓食べたら最悪死亡?】でも地元民に人気の「ソウシハギ」とは?

ソウシハギは餌取りの代表格と感じるくらいガンガン餌を食べてきます。サイズも大きく簡単に釣れるのですが、内臓に猛毒があって基本食べられないお魚なのです。しかし、地元のおじいちゃんたちは結構食べている方がいるというハイレベルなお話もある「ソウシハギ 」。今回は、釣り人の頭を悩ませる強烈キャラの「ソウシハギ」について紹介していきます。
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【捌き方は?】ド派手なカワハギ「ナメモンガラ」の食べ方

超ド派手なカワハギ「ナメモンガラ」をご存知でしょうか?そのカラフルなカラーリングから、食べられないお魚だと思われがちですが実際に食べてみるとおいしいお魚だったので、そのきれいな見た目から捌き方までご紹介したいと思います。そのカラフルな見た目を残しておきたくて色鉛筆での細密画も描いてみたのでぜひご覧ください〜。
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【お刺身の味は?】熱帯魚「ハタタテダイ」を食べる! 

突然ですが、熱帯魚を食べたことがありますか?「ハタタテダイ」という「これぞ熱帯魚!!」というお魚を食べてみたことがある人は少ないのではないでしょうか?温かい離島で釣りをしていたら可愛らしい熱帯魚「ハタタテダイ」が釣れたので、お刺身にして食べてみました。
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【自作&節約】味の素でオキアミをハード加工してみた!

刺し餌用のオキアミが結構高い・・・。そこで、「みりん・砂糖・味の素」を使ってエサ用のオキアミのハード加工に挑戦!釣り初心者でも出来たオキアミのハード加工を反省点を踏まえながらご紹介。
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【熱帯魚】「オヤビッチャ」の美味しい食べ方

サンゴ礁に生息する熱帯魚「オヤビッチャ」の美味しい食べ方について。釣りをしているとよく釣れるので食べてみることに。その美しい見た目から観賞魚としても有名なオヤビッチャは美味しいのか?いろんな食べ方で食べてみることにしました。